芝心红薯球#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净切片，蒸熟。

• 步骤 2：

  红薯压成泥，芝士片切成丁。

• 步骤 3：

  红薯泥中加适量糖、牛奶、糯米粉和成面团。牛奶根据红薯泥的干湿适量加。没有糯米粉用面粉也可以。

• 步骤 4：

  和成面团以不沾手为宜。醒20分钟。

• 步骤 5：

  揪成大小均匀的剂子，揉圆。

• 步骤 6：

  压扁，包入芝士丁。

• 步骤 7：

  像包包子一样包好，封口要严，防止露馅。

• 步骤 8：

  揉成小圆球。

• 步骤 9：

  油温四五成热时，下入红薯球炸熟。

• 步骤 10：

  全部炸至金黄。

• 步骤 11：

  成品。