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步骤 1:
红薯洗净,选橄榄形好一些,对半切开。
步骤 2:
红薯用蒸锅蒸熟。
步骤 3:
蒸熟后,挖出红薯泥,盛在容器中。红薯盅底部留厚些。
步骤 4:
火腿肠切丁。葡萄干洗净备用。
步骤 5:
把葡萄干、火腿丁、少许牛奶加在红薯泥中搅拌均匀。
步骤 6:
芝士切条,切丁都可以。
步骤 7:
把拌好的红薯泥加到红薯盅里。
步骤 8:
放到烤盘上,上面撒上芝士条。
步骤 9:
预热后,烤箱180度,烤10钟左右,芝士融化即可。烤好后,搅拌一下。
步骤 10:
成品。中间摆个油桃,代表豆果,两个红薯盅像两片叶子,代表豆粉们。
加了香肠丁防止烧心,加了牛奶有奶香味。可随个人喜好添加食材。烤箱时间以个人烤箱为准。