茄汁蛋饭团#发现粗食之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  用糯米和墨米。

• 步骤 2：

  两种米淘洗干净。

• 步骤 3：

  放入电饭煲，按照正常焖米饭的水量加水，最好浸泡半小时后在开启煮饭模式。

• 步骤 4：

  时间到米饭做好，很软糯的米饭，直接吃就很美味啦。

• 步骤 5：

  鹌鹑蛋煮熟去皮。

• 步骤 6：

  番茄沙司倒在小碗中，每个鹌鹑蛋滚满番茄沙司。

• 步骤 7：

  戴上一次性手套，手套表面微微涂点橄榄油，大约舀出2汤勺凉的米饭，拍成饼状。

• 步骤 8：

  放入沾满沙司的鹌鹑蛋。

• 步骤 9：

  包好，团成椭圆形，做成鸡蛋大小的饭团即可。

• 步骤 10：

  很好吃

• 步骤 11：

  成品