蓝莓草莓慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  戚风蛋糕分三片（只用两片，另一片我吃了

• 步骤 2：

  奶油奶酪室温软化

• 步骤 3：

  打蛋器打发至细腻

• 步骤 4：

  取三分之一打发的奶油奶酪到另一个碗中，加入草莓果酱，余下的奶油奶酪加入蓝莓果酱，用打蛋器方便拌匀，（果酱有颗粒）

• 步骤 5：

  淡奶油加糖打发至有纹路但可以流动的状态

• 步骤 6：

  打发后的淡奶油分别加入草莓，蓝莓奶油奶酪糊中拌匀

• 步骤 7：

  水加两颗草莓软糖微波炉融化（如果没有这一步可以省略）

• 步骤 8：

  6寸模具里先放入一片戚风蛋糕片，倒入蓝莓奶油奶酪糊，再放入一片蛋糕片，再倒入草莓奶油奶酪糊，融化的软糖水倒在最顶层，蜜豆装饰，冰箱冷藏4小时即可脱模