每次去接孩子放学,妈妈们都会聚在一起讨论给孩子吃什么,都说孩子特爱吃炸薯条,超市卖的真空包装那个先不
讨论,就说每次出去都会给孩子来上一份,看着宝贝美美滴享受的同时也不禁担心健康问题,油炸的本身吃多了就
不好,再说那个油用了多少次也不知道,有时候自己也会炸一些,但是这个多油的问题也是没办法。
小朋友更是天天都嚷着吃,他说吃不够,吃吧,反正就放了几滴油,吃着也放心!
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步骤 1:
大土豆一个,去掉外皮
步骤 2:
切成小手指粗的条
步骤 3:
洗去水淀粉
步骤 4:
捞出控水、擦干,放入少许盐提个味
步骤 5:
再滴入几滴植物油拌匀滋润一下
步骤 6:
倒入180度预热5分钟的炸锅炸篮里,设置180度12—18分钟
步骤 7:
中途拉出炸篮晃动几下,颜色金黄即可,食用的时候蘸番茄沙司,外皮微焦,内里微软,非常好吃
步骤 8:
撰写制作步骤
1 土豆条的粗细决定炸制时间,中途依据个人口感查看一下
2 少加一点点盐就可以,加个底味又吃不出来咸味,这样才好吃