燕麦鸡米花#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切块 我切的有点大 2厘米左右

• 步骤 2：

  加入15毫升水，20g奥尔良腌料和一勺淀粉 (这样能够锁住鸡肉的水分，更嫩)

• 步骤 3：

  拌匀 放冰箱冷藏一晚上，水分会被吸干(做的多，可以冷冻，吃的时候化冻就好了，今天用的冷冻的哟)

• 步骤 4：

  腌制好的鸡胸肉和燕麦片

• 步骤 5：

  放到燕麦片里面滚滚，用手压实一下，抖一下，免得炸的时候掉很多屑

• 步骤 6：

  这样就可以了

• 步骤 7：

  依次全部弄好

• 步骤 8：

  锅里烧多点油，8成热放入鸡肉

• 步骤 9：

  全部放入，不要动它，炸一分钟定型了在动它

• 步骤 10：

  大概3分钟就炸好了(鸡肉要是切的很小的话2分钟就够了，我的鸡肉切的较大)

• 步骤 11：

  捞出来，控油

• 步骤 12：

  盘子上放一张吸油纸，少油更健康

• 步骤 13：

  挤上番茄酱 就好了

• 步骤 14：

  开吃吧 趁热吃很美味哟

• 步骤 15：

  来一口吧