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步骤 1:
先制作一个饼底,把高筋面粉,鸡蛋液,盐,酵母,牛奶,黄油,盐放面包机混合成面团,就发酵2小时(手工和面发酵是没有面包机盖住,要用保鲜袋包起发酵。)
步骤 2:
发酵2 小时后。工作台馓点粉,发酵好的面团放在台面 上,再次揉成面团。
步骤 3:
芝士片切粒
步骤 4:
把面皮整理成和烤盘大大小,用小叉子在饼皮上平牌子上按很多叉孔,然后把切粒后的芝士片铺再底上,
步骤 5:
榴莲肉压成茸,把榴莲铺在芝士上
步骤 6:
再把马苏里拉芝士放最上面,
步骤 7:
烤箱预热5分钟,中层210度烤15分钟
步骤 8:
出炉
步骤 9:
成品出炉,是不是很好吃
手工和面发酵是没有面包机盖住,要用保鲜袋包起发酵。