手撕香菇鸡腿肉+的做法步骤

• 步骤 1：

  先把干香菇泡上，鸡腿洗净

• 步骤 2：

  在每个鸡腿上划两刀，方便入味

• 步骤 3：

  蚝油，生抽，叉烧酱，料酒，姜片放进鸡腿里

• 步骤 4：

  搅拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟，期间翻下

• 步骤 5：

  腌制好的鸡腿码在盘子上，摆上香菇，姜片，起锅蒸大火蒸二十分钟左右，可以用牙签试下熟否，剩下的腌酱放旁边备用

• 步骤 6：

  蒸好了，夹出香菇，备用，现在已经闻到非常香的香菇味了

• 步骤 7：

  鸡腿放凉

• 步骤 8：

  蒸出来有汁哦，和刚才留的腌酱混合

• 步骤 9：

  混合搅拌好

• 步骤 10：

  切好葱，彩椒

• 步骤 11：

  手套戴上开始撕鸡腿肉，非常嫩可以撕大些

• 步骤 12：

  锅烧热，倒入混合好的酱汁，无需加油哦

• 步骤 13：

  加入香菇，葱头，再次煮开，有香味了即可

• 步骤 14：

  后再倒入彩椒，有加洋葱也非常棒

• 步骤 15：

  最后加入撕好的鸡腿肉

• 步骤 16：

  鸡腿肉是熟的了，快速拌下即可出锅

• 步骤 17：

  成品，来一口尝尝，