荷叶排骨蒸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜荷叶洗净，晾干水分，铺在碗上。

• 步骤 2：

  大米提前浸泡四小时以上，泡好后拌入腊排骨和腊肉。

• 步骤 3：

  将拌匀的大米放入荷叶内。

• 步骤 4：

  包好，上屉大火蒸半小时，即可。