做法:
简单得很
1.花胶先泡软
2.海带泡软
3.红萝卜,玉米切块
4.猪骨头(可以用鸡取代)"飞水"
5.莲子,百合,淮山浸泡20分钟
6.锅里放水,冷水放入所有材料(花胶除外)
7.大火半小时转慢火1小时
8.关火前15分钟放鱼胶
9.给盐调味
注意:"飞水"意思是把放热水锅里煮一下