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步骤 1:
红豆泡至少四小时,红枣用的时候在清洗就可以了。
步骤 2:
大米和糯米一起泡至少4小时
步骤 3:
粽叶刷洗修剪,泡至少四小时
步骤 4:
将斗状放入食材,然后对折,用棉线打圈包扎,检查一下没有露米。
步骤 5:
包好了,可以下锅了。
步骤 6:
下锅大火煮2小时,转小火继续煮2小时,中间要加水防止烧干,出锅后捞出来凉凉
步骤 7:
可以吃啦
个人不喜欢肉粽,更喜欢这样的口味清香型的,这次包了红枣,红豆口味的,很怀念小时候吃的蜂蜜粽子