女巫之花红菜头派的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  黄油用锅子小火加热化开，不要焦掉哦

• 步骤 3：

  加入过筛后的面粉中稍晚搅拌成屑状

• 步骤 4：

  加入糖粉、蛋液稍微搅拌，一点点加水，只要能揉成团就停止，千万不要加多了

• 步骤 5：

  揉成稍晚光滑的面团（图上的还没揉好急着拍照。。。），不要揉过度会让面团起筋的，用保鲜膜包好放在冰箱冷藏松弛1-4个小时

• 步骤 6：

  红菜头去皮，对半切，切片，用水煮到软一点捞出沥干

• 步骤 7：

  松弛好的派皮用擀面杖擀成圆，大小比模具大一圈就好，这里用的8寸模具

• 步骤 8：

  在模具中涂抹黄油，把派皮小心放入，多余的边边按着模具边缘就能裁掉

• 步骤 9：

  把煮好沥干的红菜头片由外向内一圈圈摆好，呈花朵状

• 步骤 10：

  烤箱预热210度烤30分钟，取出上面刷薄薄的蜂蜜就可以吃啦