营养早餐紫薯吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除了黄油以外，所有的材料全部混合在一起，揉成面团

• 步骤 2：

  加入软化好的黄油，继续使劲的揉

• 步骤 3：

  直至揉出一层薄薄的薄膜（有面包机就不用那么费力了啦）

• 步骤 4：

  放入碗中，盖上保鲜膜室温发酵

• 步骤 5：

  发酵至原来体积的2倍大左右

• 步骤 6：

  发酵好以后的面团用擀面杖排气，排气后分成5份，每份150克，搓圆后再盖上保鲜膜醒面15分钟

• 步骤 7：

  紫薯蒸熟后打成泥

• 步骤 8：

  取一个面团擀开擀成椭圆形

• 步骤 9：

  然后铺上一层紫薯泥

• 步骤 10：

  再卷成条

• 步骤 11：

  放入四面刷了黄油的土司盒中

• 步骤 12：

  上面再稍微撒些水，放入烤箱调至“发酵”功能进行二次发酵，30度，40分钟，发至吐司盒8分满

• 步骤 13：

  烤箱预热，上下火180度，烤30~35分钟

• 步骤 14：

  烤好的吐司取出倒扣，待凉后就可以脱模了