金黄椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料

• 步骤 2：

  面包机里先放入奶，蛋，糖，盐，然后放面粉，最后在干粉上撒酵母。自定义一个面包机揉面程序，强力揉40分钟。等揉20分钟时再加入黄油。

• 步骤 3：

  揉面的时候隔水融化馅料用黄油，把其它材料都加入，搅拌均匀，沙沙的馅就有了。

• 步骤 4：

  如果太松散可以打入鸡蛋

• 步骤 5：

  最后成这样就行

• 步骤 6：

  揉好的面松弛15分钟

• 步骤 7：

  面和馅等分6份，继续让面团发酵一会儿。如果天冷请用烤箱发酵功能。

• 步骤 8：

  待面团2倍大，拍扁排气，放入馅料

• 步骤 9：

  包裹的时候尽量面皮一样厚，别擀的时候破了。

• 步骤 10：

  擀成牛舌状

• 步骤 11：

  用刀划几刀，一定要划到底，否则效果受影响。拿起拧麻花，再两头相连压在下面。不用太讲究。

• 步骤 12：

  左上角第一个就是没划到底，馅料没展现出来

• 步骤 13：

  卷好的面包继续发酵。如果烤箱没有发酵功能就放一盆热水关闭箱门。

• 步骤 14：

  烤箱预热170度（供参考160-180），预热期间可以给面包刷层蛋液

• 步骤 15：

  上下火170度15分钟。如果颜色不足那就200度3分钟上一下色，期间注意观察。

• 步骤 16：

  面包拿出来在晾网上降温，完成！