梅花鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋煮至全熟，案板上铺上一张保鲜膜，稍微长点，鸡蛋趁热剥壳摆放在保鲜膜一头卷起来，把鸡蛋裹在保鲜膜中，然后如图在鸡蛋旁摆放好5根竹签

• 步骤 2：

  鸡蛋裹上竹签继续卷起来，边卷边注意调整下竹签的位置，尽量让它们等距，这样卷好的梅花鸡蛋才会均匀好看，卷好后两头用皮筋扎紧，静置5分钟

• 步骤 3：

  松开皮筋，撒去保鲜膜，梅花鸡蛋就做好了

• 步骤 4：

  用刀沾下水切片，我忘记了，蛋黄有点粘了

• 步骤 5：

  怎么样，是不是很漂亮？

• 步骤 6：

  用来凹造型那是妥妥的~