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奶白萝卜丝鱼汤收藏
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所需食材
- 鱼块 250g
- 白萝卜 半根
- 大白菜 5片
- 盐 2勺
- 黑胡椒 1勺
- 姜 5片
- 料酒 1汤匙
奶白萝卜丝鱼汤的做法步骤
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步骤 1：
鱼块先用料酒和盐腌制加入淀粉放锅里煎一下，萝卜切丝，姜切片
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步骤 2：
白菜切碎
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步骤 3：
鱼块和姜下锅炒
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步骤 4：
放入萝卜和白菜梆子一起炒，然后加水煮开
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步骤 5：
收汁收到原来的一半，加入白菜叶稍微煮一下，白白的鱼汤就做好了～只放了盐和料酒哦，超级鲜～
小贴士
做鱼还是一定要放料酒和姜，可以去腥，这一锅做起来一点腥味也没有。还有鱼方式炒散，可以用面粉裹一层放油锅炸一炸，味道也很不错，这样还可以拿来做红烧鱼块，糖醋鱼块。
胖哥说吃了两星期的肉了，他要吃鱼,不然就罢工…
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