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步骤 1:
室温软化的黄油放入深盆,电动打蛋器稍搅打。
步骤 2:
加入糖粉,蛋黄,香草精和盐。
步骤 3:
打发蓬松羽毛状。
步骤 4:
筛入面粉。
步骤 5:
用刮刀翻切拌,切勿搅拌,以免面粉上筋。
步骤 6:
搅拌均匀。
步骤 7:
将裱花袋装上裱花嘴套在杯子上,装入面糊。
步骤 8:
挤入烤盘,进烤箱160度中上层15分钟。
步骤 9:
看上色差不多取出,晾凉后很酥脆哦。
步骤 10:
成品。
烤制时间根据自己的烤箱来定,不要设定个时间就不管了,要在旁边观察上色情况。