豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好干红辣椒 小青椒切段 小葱切段 蒜切末

• 步骤 2：

  四季豆掰好 掰成段

• 步骤 3：

  豇豆切成段 本来应该都用四季豆的 因为焖面菜要多 就多加了豇豆

• 步骤 4：

  肉切薄片 加料酒腌一下 面条蒸好

• 步骤 5：

  用五花肉更好 因为家里没人吃肥肉，就用了瘦肉，炒至微软 熟了就盛出来

• 步骤 6：

  热油锅 放入蒜末和青椒段 煸香

• 步骤 7：

  放入豇豆和四季豆 煸炒

• 步骤 8：

  炒至软 加入生抽 鸡精 盐 把肉片也加入 翻炒

• 步骤 9：

  炒的差不多了 加干红辣椒和热水 没过豆角 在加点酱油和盐

• 步骤 10：

  把刚才的汤汁盛出一小碗 把蒸好的面条放在豆角上面 盖上锅盖焖 焖五分钟左右把刚才盛出的汤汁沿锅边浇一圈 按这个方法 焖几分钟就这样 多重复几次

• 步骤 11：

  翻炒 把面条汤汁和豆角融合在一起 盛盘 味道棒棒哒

• 步骤 12：

  盛盘 美味 吃起来啦