得到二大厨大力好评的炒饭
还特意称赞了下沙拉酱
还把姐要用来烧别的沙拉酱给都消灭了
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步骤 1:
备好材料;
步骤 2:
沙拉酱加入米饭中拌匀;
步骤 3:
再加入鸡蛋;
步骤 4:
牛肉火腿片切成小丁;
步骤 5:
拌好的鸡蛋米饭会比较粘稠,不用太担心;
步骤 6:
热锅下少许油,加入火腿丁炒香;
步骤 7:
再加入虾皮,出了香味后加入米饭翻炒开始比较黏;
步骤 8:
炒到一定程度,用筷子拌着炒,米饭就分离了,再加入少许的盐炒至粒粒分明的样子就可以出锅啦。
1、因为加了沙拉酱,可以少用点油,也不需要太当心粘锅;
2、虾皮含钙比较丰富,虾皮也能提升炒饭的口感;