陈皮老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  老鸭斩件，飞水，捞出备用

• 步骤 2：

  姜切片，陈皮和绿豆冲一下水即可

• 步骤 3：

  除盐以外所有材料装入汤煲中，大火煮开

• 步骤 4：

  撇去上面浮末，又长筷子顶住煲盖调中火慢煲三小时

• 步骤 5：

  放盐，这是老盐，很下火

• 步骤 6：

  靓汤完成!