小贴士

1.玫瑰花是自家种的，没有新鲜玫瑰花，用干玫瑰也可以，只是香味比较淡
2.没有海盐用普通的食用盐即可，一定要控制用量哦，可以先少放一些在蛋黄糊中，等加热化开后尝一下，不够再加一点，如果一次性放太多，就无能为力了。
3.我们做冰淇淋不是只用了蛋黄嘛，剩下的蛋白怎么处理呢。看我冰淇淋上装饰的蛋白糖，可以在我的菜谱里找蛋白糖的做法。