鱼香炒海瓜子的做法步骤

• 步骤 1：

  好新鲜的海瓜子

• 步骤 2：

  先将海瓜子来回清洗干净，沥干水分

• 步骤 3：

  锅烧热，下油，将姜蒜爆香～倒入海瓜子翻炒

• 步骤 4：

  大概翻炒2分钟后，放入适量的盐，酱油，蚝油，糖，姜葱蒜粉（超市有售），继续将调味料翻炒均匀

• 步骤 5：

  将调味料来回翻炒均匀

• 步骤 6：

  然后再将鱼香放进去，全个过程不需要加水，也不需要合盖～海瓜子壳薄肉小，很容易就打开～煮熟

• 步骤 7：

  炒至鱼香熟了就行

• 步骤 8：

  好香～好鲜～肉虽小，但好滑～

• 步骤 9：

  空口吃也无妨^_^