小浣熊饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好所有原料，以免制作过程中手忙脚乱。

• 步骤 2：

  黄油室温软化后分两次加入糖粉，用电动蛋蛋器打发至呈羽毛状

• 步骤 3：

  接着分三次加入全蛋液打发，每一次都要打发到蛋液和黄油全部融合

• 步骤 4：

  打好的黄油蛋液，状态蓬松

• 步骤 5：

  低筋面粉过筛加入到黄油蛋液混合物中

• 步骤 6：

  用刮刀翻拌成粗玉米粒状态后用手轻揉成团

• 步骤 7：

  面团分为三份，其中两份比较小，另一份较大，较大的面团加入1g可可粉，轻轻地揉均匀，再取一份小面团加入剩下的4g可可粉，同样轻揉均匀，擀成2枚硬币厚度的面片，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 8：

  取一点两份加了可可颜色深度不一的面团，搓成条颜色间隔拼在一起，擀成同样厚度的面片，也用保鲜膜包起来放冰箱冷藏20分钟

• 步骤 9：

  拿出我们的重要工具---小浣熊模具

• 步骤 10：

  取出冰箱里的面片，浅咖啡色的印出熊的身体，大圆圈把原色面片印出圆形作它的肚皮。

• 步骤 11：

  眼睛是深咖啡色面片印出来的，条纹间隔的面片印出小浣熊尾巴，小圆圈印出小熊的小手，再用葵花籽沾一点蛋液放在小熊两手之间。烤箱预热180度，上下火，中上层先烤5分钟以后，盖上锡箔纸继续烤10分钟

• 步骤 12：

  出炉～黑色巧克力放在裱花袋里隔水融化后裱出小熊的眼睛和嘴，小熊的肚子因为比较细，可以用牙签沾黑巧克力画上小叉作为肚脐眼

• 步骤 13：

  白色巧克力力隔水融化后裱出小熊的小耳朵圈

• 步骤 14：

  duang～小浣熊出没！萌娃肯定开心啦～好吃又好看