小笼包#鲜香滋味搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪皮剃干净猪毛，剃去多余肥肉，煮过一遍

• 步骤 2：

  切成小块

• 步骤 3：

  放入锅里，加入香叶，胡椒粉，料酒，草果，八角适量水等煮烂

• 步骤 4：

  放入料理机打碎成糊

• 步骤 5：

  肥瘦肉洗干净切成小块，加入料理机打碎，倒入肉皮糊搅拌

• 步骤 6：

  加入香葱碎，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，鲜露汁，鸡蛋，盐，糖，搅拌上劲

• 步骤 7：

  买现成的饺子皮，边缘擀薄些

• 步骤 8：

  像包子一样包起来

• 步骤 9：

  放入蒸锅蒸10-15分钟

• 步骤 10：

  图

• 步骤 11：

  成品