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步骤 1:
把水果分别切成小块备用
步骤 2:
鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀
步骤 3:
然后加入玉米淀粉和低筋面粉进行搅拌均匀,最后加入融化后的黄油再次搅拌均匀,过筛
步骤 4:
在平底锅中进行煎饼,注意火候,不用翻面即可
步骤 5:
饼皮制作完成后放入冰箱一个小时后取出
步骤 6:
现在开始制作奶油,把白砂糖分三次倒入淡奶油中进行搅拌
步骤 7:
打发至粘在打发棒上不会掉落为止
步骤 8:
一层饼一层奶油一层水果进行平铺
步骤 9:
完成
做饼时候注意火候不要太大火,一面就行,奶油一定要打发