雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  外皮： 把外皮材料调匀。

• 步骤 2：

  倒入浅口盘中。

• 步骤 3：

  入蒸锅蒸6分钟。

• 步骤 4：

  蒸好的外皮至温度降至不烫手后，揉成团。

• 步骤 5：

  面团搓成条状。

• 步骤 6：

  分成每个15克的小团后。

• 步骤 7：

  用橄面杖橄至外皮成圆形。

• 步骤 8：

  馅心： 奶油和糖一起打发至硬性发泡。

• 步骤 9：

  装入裱花袋备用。

• 步骤 10：

  芒果去皮切丁，备用。

• 步骤 11：

  组合： 将擀好的外皮，加入打发好的奶油，加入几粒芒果粒。

• 步骤 12：

  包好。

• 步骤 13：

  用手收底。

• 步骤 14：

  完成。