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步骤 1：
韭菜洗净，晾干水分切段备用。
步骤 2：
香干切条状
步骤 3：
青椒，还有小的红辣椒超级辣。 热油锅放入葱姜蒜，也可以不放的口感都差不多，放入少许豆瓣酱少许酱油炒均匀就可以入香干和韭菜翻炒了
步骤 4：
韭菜变软就可以放盐和鸡精调味就可以出锅了
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