鱼香剁椒龙虾面的做法步骤

• 步骤 1：

  所以配料备齐，该洗的洗，该切的切

• 步骤 2：

  拨好的蒜瓣

• 步骤 3：

  油五分熟，先炸香蒜瓣，干辣椒，青，红花椒

• 步骤 4：

  倒入葱段，姜丝

• 步骤 5：

  龙虾处理清洗方法，可以参考我蒜香小龙虾方子，这里不细说了

• 步骤 6：

  加入鱼头剁椒

• 步骤 7：

  2勺剁椒鱼头酱

• 步骤 8：

  翻炒均匀

• 步骤 9：

  油滋滋作响

• 步骤 10：

  加入啤酒

• 步骤 11：

  加入红酒锁住肉质鲜嫩

• 步骤 12：

  与之前的蒜泥龙虾口味，添加的红酒，鱼头剁椒无疑是锦上添花，让肉香在一次提升到巅峰

• 步骤 13：

  盖上盖子，焖8分钟，让其更加入味

• 步骤 14：

  出锅撒上葱花

• 步骤 15：

  与前几天的相比，这次的虾大很多，这个时候的蟹钳，咬开肉特别肥美

• 步骤 16：

  做了一半大龙虾，龙虾一部分小的剥出虾仁

• 步骤 17：

  吃完龙虾，下了一小份手工挂面侵入龙虾汤汁

• 步骤 18：

  鱼香，龙虾香，哈喇子的面吃着咽了一口口水