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步骤 1:
把茄子切成段,
步骤 2:
青椒4根,蒜,姜
步骤 3:
把青椒切成小段
步骤 4:
蒜姜切成小块
步骤 5:
茄子切成小块
步骤 6:
锅里加油,倒入姜蒜翻炒出香味,然后倒入茄子,不停翻炒
步骤 7:
炒得变颜色后,倒入青椒,不停翻炒几分钟。加入盐鸡精,香油,花椒油,生抽翻炒一分钟就可以了
步骤 8:
出锅后就是这样咯
步骤 9:
很嫩,很好吃的喔
调味料,是根据个人口味喜好加哈
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