蒸鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  整个的鸡蛋放温热水里面泡10分钟，比较容易打发哦。

• 步骤 2：

  搅拌后，放入2勺糖，高速搅拌大约3分钟

• 步骤 3：

  3分钟后的样子啦。

• 步骤 4：

  筛入面粉，也是放2勺子、用不锈钢汤勺， 分2次筛， 第一次筛好，搅拌好，再筛一次。

• 步骤 5：

  用这货、用刮的手法，沿着不锈钢盆外延刮一圈，像写逗号似的。 面粉全活好后，➕一小勺油哦。

• 步骤 6：

  放烘焙纸，倒入调好的蛋液，OK、开始蒸15分钟！

• 步骤 7：

  很松软 很松软的呀～

• 步骤 8：

  切的有点不太好看。