香葱玉子烧的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋磕入容器中打散

• 步骤 2：

  加入牛奶混合均匀

• 步骤 3：

  加入适量盐拌均匀

• 步骤 4：

  过滤让蛋液更细腻

• 步骤 5：

  加入香葱末

• 步骤 6：

  锅里放少许橄榄油，倒入适量蛋液，轻晃锅身让蛋液均匀铺底

• 步骤 7：

  蛋液稍凝固可借助刮刀从上到下卷起蛋皮

• 步骤 8：

  卷好的蛋卷向上推

• 步骤 9：

  再次倒入蛋液，再卷制，重复上面的步骤直至用完全部蛋液

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  侧面可以清晰看到一圈一圈的纹路

• 步骤 12：

  切开摆盘

• 步骤 13：

  蛋卷里面是很嫩滑的

• 步骤 14：

  有没有冲动咬上一口