微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
除黄油外的所有材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内,揉面15分钟后再加入黄油揉15分钟。
步骤 2:
发酵至两倍大,手指粘粉插洞不坍塌不回缩。
步骤 3:
把面团取出排气,分成22个30克的小面团,盖好静置15分钟。
步骤 4:
准备好22根小香肠。
步骤 5:
把面团搓长。
步骤 6:
用面条把小香肠缠绕住。
步骤 7:
放入不粘烤盘中。
步骤 8:
二次发酵至明显变胖。
步骤 9:
表面刷上全蛋液,撒上卡夫芝士粉,最后撒上香葱碎。
步骤 10:
放入预热好的烤箱,中层,上下火,170度烤25分钟,上色及时加盖锡纸。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
拉丝…
步骤 13:
非常好吃!