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步骤 1:
苦丁切小片
步骤 2:
锅里烧开水,下苦瓜焯水三分钟
步骤 3:
把苦瓜捞出入冷水,然后把水去掉
步骤 4:
敲三个蛋,加一勺盐,然后用筷子搅拌搅拌均匀
步骤 5:
热锅下油
步骤 6:
把准备好的倒入锅
步骤 7:
翻炒翻炒,蛋熟了就起锅了
步骤 8:
美味,苦瓜一点都不苦了。
步骤 9:
美味,苦瓜一点也不苦了
煎酿苦(凉)瓜
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