烀咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  豇豆洗净，切段，焯一下水

• 步骤 2：

  辣椒洗净切段

• 步骤 3：

  香菜洗净，晾干

• 步骤 4：

  热锅热油

• 步骤 5：

  加入白糖炒

• 步骤 6：

  加入豇豆翻炒1分钟

• 步骤 7：

  加入老抽翻炒一下

• 步骤 8：

  加入辣椒翻炒均匀

• 步骤 9：

  加入姜片和大料

• 步骤 10：

  加入2大碗水

• 步骤 11：

  炖半小时后，加入香菜炖二十分钟

• 步骤 12：

  盛出装盘，就只有一碗