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步骤 1:
土豆切丁。
步骤 2:
火力调至中高火,倒入橄榄油,放入土豆丁,翻炒至上色。
步骤 3:
加入大葱,洋葱,黄油继续翻炒。
步骤 4:
加入黑胡椒和盐调整口味。
步骤 5:
将炒好的土豆倒入汤锅内。
步骤 6:
锅中倒入水,白葡萄酒煮20分钟。
步骤 7:
把煮好的土豆倒入搅拌机中加入奶油一起搅拌均匀,装盘。
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