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香葱土豆汤收藏
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所需食材
- 土豆 400g
- 大葱（切段） 120g
- 洋葱（切丁） 100g
- 橄榄油 2汤匙
- 黄油 20g
- 黑胡椒碎 1撮
- 海盐 1撮
- 水 2杯
- 白葡萄酒 3汤匙
- 奶油 100毫升
香葱土豆汤的做法步骤
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步骤 1：
土豆切丁。
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步骤 2：
火力调至中高火，倒入橄榄油，放入土豆丁，翻炒至上色。
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步骤 3：
加入大葱，洋葱，黄油继续翻炒。
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步骤 4：
加入黑胡椒和盐调整口味。
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步骤 5：
将炒好的土豆倒入汤锅内。
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步骤 6：
锅中倒入水，白葡萄酒煮20分钟。
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步骤 7：
把煮好的土豆倒入搅拌机中加入奶油一起搅拌均匀，装盘。
