无油无糖版#蔓越莓果仁全麦包#的做法步骤

• 步骤 1：

  干果可随意，可以随自己喜欢加进去

• 步骤 2：

  水和酵母混合，加入面粉拌匀，中速搅拌10分钟，加盐再搅拌5分钟

• 步骤 3：

  发酵两倍大

• 步骤 4：

  再加入蔓越莓和果仁

• 步骤 5：

  醒发18分钟，排气整橄榄形，藤篮撒粉，将面团放入

• 步骤 6：

  发至8分满，倒扣烤盘上，喷水，中间割一刀醒2分钟。放入170度预热的烤箱里中下火25分钟

• 步骤 7：

  时间到摊凉，切片

• 步骤 8：

  筋道的口感

• 步骤 9：

  慢享吧，可是我已马上消灭了一大半，哈哈