我们只做“醉”好吃的鸡！的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需食材洗净备好，

• 步骤 2：

  去骨鸡腿肉用刀划块，以便更好地入味道；

• 步骤 3：

  加入盐和米酒腌制；

• 步骤 4：

  将腌制好的鸡腿肉卷成卷，然后用锡纸包裹起来；

• 步骤 5：

  放入沸水中，中火煮30分钟，煮好后放入冰水中冷却。

• 步骤 6：

  煮好后放入冰水中冷却；

• 步骤 7：

  烧适量水，加入盐、冰糖、生姜、枸杞、大料、葱，

• 步骤 8：

  烧开后倒入碗中加入适量绍兴黄酒，将鸡腿肉放入汤汁中，然后放入冰箱冷藏3-6小时；

• 步骤 9：

  然后切块摆盘即可食用。