青瓜炒蛋 by sourcehe - 菜谱

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1.青瓜要挑选嫩的太花瓣的比较好吃；
2.炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒，不要结块；

sourcehe 2017年05月14日发布

青瓜可以生吃，脆、爽口，夏天大家都喜欢吃手拍青瓜。不喜欢凉拌菜的不防试试炒鸡蛋，让青瓜炒熟即可，留着脆的口感，与鸡蛋的香完美结合。还是一道非常简单的家常菜。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，烦渴，喉咙肿痛，常常吃黄瓜还能减

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