红烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块，煎黄。

• 步骤 2：

  青红椒，西红柿切碎。

• 步骤 3：

  大蒜切沫

• 步骤 4：

  淀粉调水

• 步骤 5：

  热锅下油，油热下青红椒和西红柿爆炒。

• 步骤 6：

  青红椒和西红柿炒软下豆腐条，翻炒三分钟放一碗高汤或一碗清水，中小火煮10分钟。

• 步骤 7：

  放耗油，生抽，盐，白糖。

• 步骤 8：

  最后调入水淀粉勾薄芡，起锅装盘。