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步骤 1:
按照自己的份量来,我是做的一个人的份量,一小把意面下锅煮熟,煮8-10分钟(先烧开水放点盐搅匀)。起锅后装盘沥干水分。
步骤 2:
取黄油下锅,热锅,下肉末滑散,变色后再把番茄丁、洋葱丁下锅一同翻炒均匀,放两勺黑胡椒酱,番茄酱,继续翻炒,待汤汁浓稠后关火。
步骤 3:
把炒好的肉酱汁淋在意面上。开动吧!
番茄酱根据自己口味来,黑胡椒为了提色提味,可放可不放。
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