花朵豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  在面包机桶里，先放入液体的牛奶、鸡蛋还有淡奶油，加入白糖；

• 步骤 2：

  然后，再把面包粉，加入进去；再两个对角，分别放入酵母和盐，分开放置，以免影响了酵母的作用；

• 步骤 3：

  启动面包机，和面一个程序 15分钟；

• 步骤 4：

  程序结束后，加入食用油也可以用黄油，继续启动一个程序15分钟，程序结束后，进行发酵；

• 步骤 5：

  发酵至两倍大后，取出，分成等分的大小，一个大概是65克左右；排气，揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟；

• 步骤 6：

  期间，可以准备好豆沙，一个个揉成圆球状；

• 步骤 7：

  取一个面团，揉圆，把豆沙放在面团的中间，用虎口，收口；

• 步骤 8：

  收好口后，收口朝下，按压成饼状，用刀切8刀中间不要切断；

• 步骤 9：

  依次做好其他的胚，放入烤盘中，烤盘抹上油和高粉；静置15分钟；

• 步骤 10：

  表面刷上蛋液，中间粘上芝麻；

• 步骤 11：

  放入烤箱，上下火180度，20分钟，中层；

• 步骤 12：

  看着面包的表面上色自己喜欢了，就加盖上锡纸；待程序结束，趁热出炉，待凉；

• 步骤 13：

  成品，松软，好吃，而且还美美的哦！