经典曲奇饼干

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所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 200g
  • 细砂糖 40g
  • 糖粉 40g
  • 黄油 120g

小贴士

1.糖粉的加入可以使纹路更加清晰,所以不要用白砂糖替代糖粉。
2.鸡蛋液分次加入黄油中,比较好搅拌均匀~
3.曲奇饼干容易糊,烤的时候要注意观察哦~