微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
凉拌苦苦菜收藏
浏览 16778
收藏 1
所需食材
- 苦苦菜 一斤
- 蒜 半头
- 细辣椒面 适量
- 香油 适量
- 麻油 适量
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 少量
凉拌苦苦菜的做法步骤
-
步骤 1：
新采回来的菜，要用水泡半天，去去菜里的农药残留，还有灰尘
-
步骤 2：
洗好以后，用手掐一下菜干，能很容易掐断，就好了
-
步骤 3：
再切成段，但不要太碎
-
步骤 4：
蒜切蒜泥，放干辣椒面
-
步骤 5：
糖，盐，醋，生抽，香油，麻油都放进来，拌匀即可
-
步骤 6：
成品，说实话挺苦的，我不喜欢吃，但家人都特别爱
昨天户外烤串，发现旁边好多苦苦菜，就挖了一些回来
热门菜谱
