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步骤 1:
准备好所需食材:蒜瓣剥皮,剁成蒜松,小葱切成末,海鲜酱,麻辣牛肉酱准备好待用!
步骤 2:
锅烧热倒入适量的油,放入蒜蓉和葱末小火慢慢的炸出香味儿!(记得要多放一点油噢!)
步骤 3:
放入海鲜酱,麻辣牛肉酱小火慢慢的熬5分钟左右!边熬边用铲子翻动,以免锅底糊了!起锅的时候加入味极鲜酱油,香油,鸡精翻炒均匀即可!
步骤 4:
做好的炸酱晾凉就可以装入容器中,密封放在冰箱冷藏保存!
步骤 5:
做好的炸酱用来拌面,做酱香饼都很美味哦!
步骤 6:
成品图
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
熬这个炸酱的时候尽量多放点油,记得要全程小火哦,以免糊锅!