料理情书︱水果全麦煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材如图

• 步骤 2：

  准备面粉，并将鸡蛋放入。

• 步骤 3：

  将牛奶分多次缓慢倒入，直至搅拌均匀。

• 步骤 4：

  手动搅拌机（超快的

• 步骤 5：

  搅拌至没有多余颗粒感，不粘不稀，刚刚好的状态 ☟☟☟ 另外加入蜂蜜或者少量白糖，令口感更香甜

• 步骤 6：

  如图切粒，再倒入拌好的面粉糊中搅拌均匀。

• 步骤 7：

  平底锅内放入模具，往模具内倒少量橄榄油。将面粉糊倒入模具内，注意维持好形状。

• 步骤 8：

  煎饼定型之后，拿开道具，再把煎饼两面都煎至酥黄。

• 步骤 9：

  煎多几个，两人份的早餐。

• 步骤 10：

  一顿超美味诱人水果全麦pancake完成！