醋熘白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜切菱形块。

• 步骤 2：

  蒜切薄片，胡萝卜切片大约两毫米。

• 步骤 3：

  锅中放油，油热后放入切好的蒜片。

• 步骤 4：

  炒出蒜香后，放入胡萝卜翻炒。

• 步骤 5：

  放入白菜翻炒至白菜变软脱水，胡萝卜断生后，依次放入白醋、盐，继续翻炒。

• 步骤 6：

  淀粉加水搅匀，调成水淀粉，倒入锅中翻炒。出锅前撒上香菜碎末。

• 步骤 7：

  配上一碗白米饭，美美的享用爽口的醋溜白菜吧！