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幽灵布朗尼收藏
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所需食材
- 蛋 1个
- 核桃 50g
- 糖粉 300g
- 蛋白 2个
- 黑巧克力 50g
- 糖 70g
- 无盐黄油 90g
- 花色糖珠
- 低粉 48g
幽灵布朗尼的做法步骤
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步骤 1：
黄油微微打发，加入白砂糖打发至颜色变白即可
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步骤 2：
鸡蛋打散分三次加入黄油打发，筛入低粉并加入黑巧克力，用刮刀轻柔切拌
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步骤 3：
将蛋糕糊加入裱花袋内，从模具底部中心开始盘旋挤入
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步骤 4：
烤箱预热180度，用上下火模式烤制20分钟即可出炉
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步骤 5：
蛋糕冷却，放上棉花糖，糖霜可用小勺子一点点淋上去，这样小幽灵的裙边才会完整哦，最后点缀上糖珠做眼睛即可
小贴士
一定要等蛋糕冷却后开始制作幽灵人偶，否则棉花糖会化哦
在整个欧洲，人们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会。于是人们不再把这节日用来赞美秋天。在这一天，所有的一切东西都变得那么“可怕”。就连我们平日常见的布朗尼在这一天都产生了“变异”。
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