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步骤 1:
室温软化好的黄油加入糖粉跟盐,稍微搅拌混合后打发至蓬松,颜色变浅
步骤 2:
接着加入鸡蛋液继续打发至体积膨胀,呈轻盈羽毛状
步骤 3:
再加入过筛的低筋面粉
步骤 4:
揉成团
步骤 5:
然后将面团分成两份,一份加入1克的红曲粉,另一份加入2克红曲粉,分别揉成颜色不同的面团,揉好的面团放冰箱冷藏半小时
步骤 6:
取出放入保鲜袋,均匀的擀开擀薄
步骤 7:
然后再平均切成6mm的长条
步骤 8:
编织起来(如图所示)
步骤 9:
再用爱心模具压出形状
步骤 10:
摆入铺好油纸的烤盘
步骤 11:
放入提前预热好的烤箱,上下火170度,烤10~12分钟
步骤 12:
美美哒