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步骤 1:
猪肉和胡罗卜在市场就绞好了,玉米剥粒洗干净加入,调味
步骤 2:
葱姜蒜放入料理机里
步骤 3:
加入清水绞打出味
步骤 4:
隔出水,慢慢的加入至馅里
步骤 5:
朝一方向搅拌,让肉馅多吃姜葱蒜汁,这样馅料也容易上筋好吃
步骤 6:
面包机和面,先和白面团,再和抹茶面团,方便
步骤 7:
白面团搓成长圆柱形
步骤 8:
抹茶面团擀成长方型,包住白面团,搓实
步骤 9:
切成小剂子,我包得大,一共做了24个,你如果是包饺子高手的话可以小些,我的太大了些
步骤 10:
整成圆型,尽量白色面团在中间,这样包起来会好看些
步骤 11:
包饺子过程就不多说了,用虎口夹实的包法会好看些,我是手残党之一,包得不好看
步骤 12:
排排站
步骤 13:
隔水蒸的会好看些,不会变型
步骤 14:
中午就吃它(⊙o⊙)
步骤 15:
完美的高颜值
这个量够一家三口吃的。有20多个,当然是说小饭量的人。我不会包小的饺子,包小些会更好看些,而且吃起来也不会有压力。定型类的饺子最好用蒸的或煎的,这样颜值会高很多,为什么色香味,色排第一呢,这是有道理的。