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香肠土豆丝收藏
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所需食材
- 土豆 1个
- 香肠 1根
- 蚝油 1勺
- 生抽 半勺
- 盐 适量
- 糖 少许
- 十三香 少许
- 孜然粉 少许
- 鸡精 少许
香肠土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
油微微热的时候，下入1个八角、少许花椒、葱段，炒出香味
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步骤 2：
下入香肠条，小火煎一下香肠
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步骤 3：
放入土豆丝，改大火翻炒。（土豆丝不用切的太细，用水冲泡几遍，洗出淀粉。）
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步骤 4：
放1勺蚝油、半勺生抽、适量盐、少许糖、十三香炒匀
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步骤 5：
倒入青椒丝，放孜然粉、鸡精，翻炒均匀即可出锅
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步骤 6：
成品图
吃够了酸辣土豆丝，怎么办？试一下这种做法！
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